发表日期:2013-02-06 点击 次

 [摘要] 每个国家都有庆祝新年的传统,但由于风俗文化的不同,外国人庆祝新年的方式是多种多样的,与中国的年俗异中有同,相映成趣。因为外国大多用公历纪年,所以和我们过年的含义是不一样的。那么外国人是怎么过年的呢?

 

  每个国家都有庆祝新年的传统,但由于风俗文化的不同,外国人庆祝新年的方式是多种多样的,与中国的年俗异中有同,相映成趣。因为外国大多用公历纪年,所以和我们过年的含义是不一样的。那么外国人是怎么过年的呢?

 

  俄罗斯怎么过年

 

  俄罗斯人的传统饮食素以简单粗犷为特征,平日用餐制作和食用的时间都比较短。但是到了节假日,特别是新年他们会摆出一大桌美食与家人慢慢享用,比如烤鸭或烤鹅、奶酪、黑鱼子酱、香肠、烧鸡块、黄油面包、蔬菜汤、含有杏仁和葡萄干的手抓饭等,当然还有配佳肴的美酒伏特加。

 

  还有一种重要的食物在俄罗斯人的年夜饭中必不可少--馅饼,馅饼在俄罗斯蕴含着太阳、节日、丰收、健康、幸福等美好的含义,其原料以黄米、荞麦、面粉类为主,做法和样式多样,最后佐以果酱、鱼子酱,非常美味。

 

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